Снеки очень распространены на сегодняшний день. Эти современные модные продукты отличаются своими необыкновенными вкусовыми качествами. Снеки изготавливаются из различного сырья, но у любителей пива, наибольшим успехом пользуются закуски из морепродуктов. Они прекрасно дополняют пенный напиток, подчеркивая его вкусовые качества.

Камбала вяленая оптом в МосквеНа прилавках магазинов можно встретить множество разновидностей морепродуктов для пива, с полным ассортиментом можно ознакомиться на сайте компании "Альянс". Здесь можно найти один из самых излюбленных деликатесов – камбалу. Любители этой рыбки могут приобрести ее в большом количестве, камбала вяленая оптом в Москве выйдет для покупателей очень выгодно.

Среди самых распространенных выделяются:

  • кальмары;
  • анчоусы;
  • мидии;
  • осьминоги;
  • угорь;
  • окунь;
  • вобла;
  • пелядь;
  • камбала вяленая оптом;
  • лещ и множество других.

Из этих морских продуктов готовятся различные деликатесные закуски. Которые подразделяются по способу нарезки:

  • кольца;
  • медальоны;
  • палочки;
  • стружка;
  • соломка и т.д.

По способу приготовления рыба делится на:

  • вяленую;
  • копченую горячим или холодным методом;
  • сушеную.

Для изготовления продуктов к пиву, используются различные части тела рыб:

  • теща;
  • брюки:
  • балык:
  • филе;
  • плавники и прочее.

Технология изготовления

http://alianc.su/production/vyalenoe-myasoНаверняка все знают, как в домашних условиях готовится копченая или сушеная рыба. Технология довольно простая, главное иметь специальные приспособления, впрочем, подходят для этой цели и самодельные. Домашний продукт получается очень вкусным, но хранить долго его нельзя, так как рыба не проходит специальной обработки и быстро портится.

Что касается производств, то здесь дела обстоят иначе. Перед приготовлением, сырье проходит несколько этапов проверок и обработок, лишь после этого поступает в цех засолки. Быстрый метод засолки, позволяет сохранить морепродуктам максимум полезных веществ и увеличить срок хранения.

После готовый продукт снова проходит ряд лабораторных исследований, доказывающих безопасность и качество продукта. По результатам партия получает сертификат соответствия стандартам качества. И лишь после этого он попадает на прилавки магазинов.

Такой способ обезопасить потребителей и производить качественный продукт, является самым правильным. Все поставщики нашей компании придерживаются стандартов, что доказывают соответствующие сертификаты и лицензии. На сайте компании "Альянс" http://alianc.su/production/vyalenoe-myaso можно ознакомиться с полным ассортиментом, а также со всеми документами и сертификатами.

Все морепродукты содержат ряд природных минералов и витаминов, которые способны восполнить запас в организме человека, для нормального функционирования. А огромный выбор лакомств позволяет выбрать полезный и вкусный деликатес для любого гурмана.